Registrar Alimentos

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Dicas de Registro

  • Use nomes precisos como 'Peito de Frango Grelhado' em vez de só 'Frango'
  • Verifique rótulos nutricionais para contagem exata de calorias
  • Registre alimentos crus quando possível
  • Inclua métodos de preparo quando alteram significativamente as calorias
Como Registrar Alimentos com Precisão

Registro preciso é essencial para comparações significativas. Veja como fazer corretamente:

Para Maior Precisão

  • Pese alimentos crus quando possível
  • Anote métodos de preparo (frito, assado, etc.)
  • Inclua marcas para alimentos industrializados
  • Registreceitas caseiras como itens separados

Fontes Confiáveis de Calorias

  • Banco de Dados de Alimentos USDA
  • Rótulos nutricionais nas embalagens
  • Balanças de alimentos com dados nutricionais
  • Aplicativos de nutrição reputáveis
Referência de Categorias de Alimentos

Frutas & Vegetais

Tipicamente 30-100 kcal por 100g

Poucas calorias, muitos nutrientes. Atenção a vegetais ricos em amido.

Proteínas

Tipicamente 100-250 kcal por 100g

Inclui carnes, peixes, ovos. Métodos de preparo afetam muito as calorias.

Carboidratos

Tipicamente 100-400 kcal por 100g

Inclui grãos, pães, massas. Controle de porções é essencial.

Erros Comuns de Registro

Ignorar Métodos de Preparo

Frito vs grelhado pode dobrar as calorias. Sempre anote como o alimento foi preparado.

Usar Entradas Genéricas

'Pizza' varia de 200-400 kcal por fatia. Seja específico sobre tipo e coberturas.

Esquecer Molhos & Condimentos

Apenas 1 colher de maionese adiciona 90 kcal. Não esqueça dos acompanhamentos.