Understanding Food Equivalence
Food equivalence helps you understand how much of one food equals another in terms of calories, allowing you to make substitutions in your diet.
How it works:
- Select a source food and amount
- Select a target food you want to substitute with
- The calculator determines how much of the target food equals the calories in your source food
- Use this information to make informed substitutions
Example Equivalence
100g of Rice (130 kcal)
250g of Broccoli (52 kcal)
As equivalências calóricas ajudam você a fazer substituições inteligentes na sua dieta, mantendo o equilíbrio energético enquanto varia os nutrientes e sabores.
Como Funciona o Cálculo
A equivalência é baseada no conteúdo cal��rico total dos alimentos:
Quantidade Equivalente = (Calorias do Alimento Original × Quantidade Original) ÷ Calorias por grama do Alimento Substituto
Substituições para Perda de Peso
Redução de 50% nas calorias com muito mais volume e fibras
Satisfaça a vontade de doce com menos calorias e mais nutrientes
Substituições para Ganho de Massa
Mesmas calorias, mas com ômega-3 e gorduras boas
Proteína completa com todos os aminoácidos essenciais
Substituições por Macronutriente
Carboidratos
Prefira integrais: aveia → quinoa → arroz integral
Proteínas
Varie as fontes: frango → peixe → leguminosas
Gorduras
Escolha as boas: azeite → abacate → castanhas
Considerações Importantes
- Volume e saciedade podem variar drasticamente
- Considere o índice glicêmico dos carboidratos
- Avalie a biodisponibilidade dos nutrientes
- Pense na praticidade e custo dos alimentos
- Considere alergias e intolerâncias
- Varie para obter diferentes micronutrientes
Use equivalências para criar variedade nas suas refeições mantendo o controle calórico:
Exemplo: Café da Manhã (300 kcal)
Opção 1
2 fatias pão integral + 1 ovo
Opção 2
1 xícara aveia + 1 banana
Opção 3
200ml iogurte + 30g granola
Dica Pro
Crie um "banco" de equivalências dos seus alimentos favoritos para facilitar o planejamento semanal e evitar monotonia na dieta.