As calorias vazias são aquelas que fornecem energia, mas quase nenhum valor nutricional. Elas são comuns em alimentos ultraprocessados e podem dificultar o controle de peso e comprometer a saúde.
O Que São Calorias Vazias?
Calorias vazias vêm de alimentos ricos em açúcares adicionados e gorduras saturadas, mas com pouco ou nenhum valor nutritivo. São exemplos típicos:
- Refrigerantes e bebidas açucaradas
- Doces, balas e chocolates ao leite
- Fast foods fritos
- Bolos industrializados e salgadinhos
Impactos das Calorias Vazias
- Ganho de peso: Alta densidade calórica e baixa saciedade
- Deficiências nutricionais: Poucos nutrientes essenciais
- Problemas metabólicos: Aumento do risco de diabetes e colesterol alto
Como Evitar Calorias Vazias
- Leia os rótulos dos alimentos
- Evite alimentos com ingredientes como xarope de milho, açúcar invertido e gordura vegetal hidrogenada
- Prefira alimentos in natura e minimamente processados
- Substitua refrigerantes por água, chá ou sucos naturais sem açúcar
Reduzir o consumo de calorias vazias é essencial para uma alimentação mais nutritiva e equilibrada.